Miért különleges a kelet-afrikai vanília? Ha vaníliáról beszélünk, sokaknak elsőként Madagaszkár jut eszébe. Nem véletlenül: a sziget évtizedek óta a világ legismertebb vaníliatermő területei közé tartozik. A vanília világa azonban ennél sokkal változatosabb. Uganda, Tanzánia és Zanzibar olyan kelet-afrikai termőterületek, amelyek egyre érdekesebb szerepet töltenek be a minőségi vanília világában. A kelet-afrikai vanília különlegessége nem […]